A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) divulgou um comunicado nesta terça-feira, afirmando que o uso de aspartame como adoçante em cafés é seguro para consumo humano. A declaração foi feita em resposta a diversas dúvidas e questionamentos da população sobre a utilização dessa substância na bebida mais consumida pelos brasileiros.
O aspartame é um adoçante artificial, amplamente utilizado em alimentos e bebidas, conhecido por ser altamente doce e de baixo teor calórico. A ANVISA, por sua vez, elaborou estudos e avaliações criteriosas para garantir que o uso do aspartame seja seguro para o consumo.
De acordo com as avaliações científicas realizadas pela ANVISA, o aspartame é considerado inofensivo quando consumido dentro dos limites estabelecidos pela agência. Além disso, esses estudos indicam que não há evidências de efeitos negativos à saúde quando utilizado em doses regulares.
A ANVISA ressalta que os limites de consumo de aspartame estabelecidos são baseados em pesquisas científicas e em relatórios de agências internacionais de controle de alimentos, que têm como objetivo garantir a segurança alimentar da população. Desta forma, a utilização do aspartame como adoçante no café está dentro das normas e regulamentos da ANVISA.
É importante salientar que a ANVISA incentiva o consumo consciente e moderado de adoçantes, bem como a adoção de uma alimentação equilibrada e diversificada. O uso de adoçantes, incluindo o aspartame, pode ser uma alternativa para pessoas que desejam reduzir a ingestão de açúcar, desde que seja feito dentro das recomendações de consumo estabelecidas pela agência.
Em resumo, a ANVISA afirma que o aspartame, quando utilizado em café, é considerado seguro para consumo humano. A agência reforça sua responsabilidade em fiscalizar e regulamentar a segurança alimentar no país, visando sempre a proteção da saúde da população. Cabe aos consumidores buscarem informações confiáveis e utilizar os alimentos e produtos de forma consciente, sempre seguindo as orientações dos órgãos competentes.